家に帰ったら注文していたリンゴが到着してました
リンゴの産地は信州中野で、種類はサンふじ。
松本もリンゴの産地ですが、中野のリンゴはまた違っておいしいです。
中野のリンゴは、松本のリンゴより水分が多いと思います。
口に入れてモグモグするとリンゴジュースになります。
おいしいリンゴの見分け方
・表面がごつごつしているもの。
・お尻が黄色い感じのもの。
・寒いところで育ったもの、かな。
蜜が入っていると美味しいというのは、経験上あてになりませんので。
同じ産地内、同じ敷地内、または同じ樹の中でも、リンゴの味は異なります。
異なる産地のリンゴを少しずつ買って食べ比べる、リンゴの水平テイスティングが面白いです。
今回購入したリンゴは「しなのえちご屋」さんで買いました。
家庭用で、3キロ、送料込みで2,500円です。
ここの店長の池田さんは気さくな方で、大の温泉好きです